给水果吃的酱油之后，海天和水果二搭了？

最新消息，海天又跟水果二搭了！

第一搭是给水果吃的酱油

推出后，有网友辣评：

“叉块水果喷一喷，

竟有种吃刺身的错觉？”

海天与水果的灵感并没有结束

如果

让水果与番茄沙司碰撞

会发生什么？

“为什么想到把水果加到番茄沙司里？”这是团队小伙伴拿到新品的第一反应。

其实，这并不是海天第一次把水果加进番茄沙司里。早在0添加番茄沙司里，研发团队就添加了真果汁——苹果汁。既是给番茄沙司的底味增添丰富感，同时又能替代甜味剂，达到0添加效果。

上市之后，海天0添加番茄沙司年销值突破千万，成了海天家族的明星产品之一。

研发团队就想：“既然添加水果汁是可行的，不如干脆做出一款果味番茄沙司？”

大家最爱吃什么水果、什么水果和番茄更搭？

他们找了差不多1000名消费者进行了口味调研，有些消费者还提出了榴莲、黑加仑等新奇味道。结合研发团队初拟的、以及消费者建议的口味，他们进行了一轮轮实验室口味测试。

最后，研发团队从水果家族选取了一些适合入菜的、和番茄融合度高的、大众普遍比较认可的水果——草莓、水蜜桃、香蕉和芒果，研发出4种果味的番茄沙司。

海天首次把水果和酱油拉搭子，推出给水果吃的酱油，是借鉴广东福建等地区“水果蘸酱油”的特色吃法。

酱油可以平衡水果中的酸涩、让水果更甜、减轻“蛰嘴”的不适感。

而这次，海天决定把水果直接加入调味料，则是有更广泛的入菜基础和味觉原理。

甜点、饮品中，常常能看到水蜜桃的身影；酸甜菜系里，草莓经常替代菠萝做草莓咕噜肉、草莓排骨。

甜品中的百搭果芒果，搭海鲜、肉类也是扛把子；香蕉在甜品领域，如拔丝香蕉、香蕉派等都有不少忠实粉~

既然在菜肴界早已有这些水果的参与，水果和番茄的双蔬果搭配，也就早有迹可循。

番茄偏酸，用来做甜品、入菜时大都需要加糖，而水果的香甜，正好能中和番茄的酸，碰撞出酸酸甜甜的效果。
 
番茄本身富含维C、番茄红素等营养；再搭配上水蜜桃、草莓等水果，可以说是“早C晚C”的天选组合！

而海天番茄沙司选用来自新疆的非转基因番茄。

试想一下，它们由天山雪水灌溉而成，在黄金纬度长大，晒足100天，从容地积累糖分、矿物质和微量元素等。这样的番茄能不好吃吗？！

这也难怪它的天然番茄红素含量不低！每100g里就有9mg，相当于2.5个熟透的红番茄！

在这样优质的原材上，番茄沙司添加真果汁，酸甜健康的果味，四季都能尝。

水果搭番茄不稀奇

那水果味的番茄沙司

到底是水果味的番茄

还是番茄味的水果？

这四种口味，怎么选才能做出最佳搭配？

水蜜桃味的番茄沙司是4款中融合度最高的闻起来有清新淡雅的水蜜桃味刚尝的前调是清甜桃香回味后与番茄完美融合分不清彼此但多了一丝层次感可以简单理解为原味番茄沙司怎么用就能怎么用它用来涂面包、做蛋包饭、蘸薯条、蘸炸物或者替代沙拉酱拌轻食都是非常不错的调味搭子这款草莓味超浓郁一口草莓番茄沙司下去分不清在吃草莓酱还是番茄酱刚入口酸酸甜甜回味仍有淡淡草莓余香这算不算实现“草莓自由”？酸酸甜甜的它是蘸薯条、炸鸡的好搭子做酸甜口的菜式一样拿手尤其是广式咕噜菜这种菜式，因为开胃得让人咕噜咕噜地吞口水而得名推荐一款新式粤菜——草莓咕噜虾球有个性的香蕉无论混合什么水果都能抢到C位这款香蕉味番茄沙司也一样蕉香个性突出仿佛在吃“液体”香蕉而番茄的酸味又平衡了香蕉的甜鉴于个性的口味更建议用这款番茄沙司来做甜口的轻食例如香蕉芝士卷、三文治、香蕉卷饼等等还没尝呢霸道浓郁的芒果香就已经扑鼻而来尝一口，像在吃新鲜芒果芒果和番茄搭起来奇妙过瘾是充满热带风情的夏日酸甜feel~芒果味番茄沙司天生适合做甜品或者热带风味菜式如泰式芒果沙拉挤上芒果味番茄沙司来替代沙拉酱、千岛酱清爽0脂肪，香甜又清新

讲了这么多，给大家小结下

一图看懂4款口味番茄沙司用法！

尝鲜福利

这几款果味番茄沙司

有勾起你的做菜灵感吗？

你有什么创意吃法推荐？

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